Category: технологии

Category was added automatically. Read all entries about "технологии".

*** СВОБОДНАЯ ТЕМА***


Всегда наверху. Здесь можно оставить любое сообщение, если надо со мной связаться.



Для удобства навигации


Официальный сайт Юрия Шимановского

Про античное виноделие

Изобретя велосипед (беззатворную технологию), погрузился в изучение античного производства вина. Никаких клапанов действительно не предусматривалось. Если делали из давленного винограда, как это принято в домашних хозяйствах Крыма, то виноградная шелуха всплывала на поверхность, образуя пористую пробку, которая не пропускала воздух внутрь, но не мешала выделению газа из сока. По другой технологии использовали чистый виноградный сок, как это делаю я. Про клапана ни слова, однако прикрывали крышкой (я так и знал!).
Самая интересная подробность - добавление морской воды в вино, которое было почти во всех технологиях. Можно просто соль. Зачем - не понял, но нужно попробовать.
Что не понравилось в античных технологиях. Использование дикого бродильного грибка. А это - русская рулетка. С некоторой долей вероятности получится бурда. Я свой грибок уже три года селекционирую. Результат всегда предсказуем, хотя бывали случаи, когда власть захватывал "чужой" грибок, видимо попавший случайно.

О безгандонной технологии

Безгандонная технология работает. Я получил уже два бутыля "Шабли Будуар" и вино вышло ничем не хуже обычного.
Как вы знаете,при изготовлении вина нужно не допустить попадания воздуха в емкость. Как-то раз я задумался, а как древние греки справлялись с этими емкостями по несколько кубометров. Резины у нех не было ни для водяных затворов ни для прочих итересностей из резины. Я предположил, что они просто накрывали незакрепленной крышкой. И действительно, если емкость находится в покое, ее вообще можно не закрывать, поскольку выделяющийся углекистлый газ тяжелее воздуха и все-равно будет постоянно находиться у поверхности сусла. Но закрывать чем-то нужно, поскольку внешние воздушные потоки могут взбаламутить газовое равновесие в емкости. Поставил эксперимент, и он завершился сокрушительным успехом. Завинчивающуюся крышку я просто не заворачивал до конца и газ мог просачиваться наружу через неплотное соединение. И все получилось на высшем уровне. Кто молодец? Я молодец.

Мой новый проект

Проект "Ремонт унитазного бачка" оказался неожиданно сложным. Потратил два часа, но оно все еще не работает как должно. Сейчас отдохну, почитаю интернеты и вперед к новым приключениям. Главное ж вижу, что не работает. Но не обладаю необходимыми технологиями для починки. Придумываем на ходу.
Наворотили тут со своим пластиком. То ли дело в СССР. Железная цепь с гирей. Просто и безотказно. Работает лет 100 без ремонта.

Помидоровая революция

Поклонников демократии я попрошу не беспокоиться. Речь пойдет, таки, чисто про помидоры. Еще лет пятнадцать назад каждый мог сказать, как выглядит помидор. Все просто: круглый плод красного цвета размером с персик. Предельно ясно. И посмотрите, что творится теперь. Помидоры бывают круглые, длинные. Размером с вишню или с дыню. Про цвета уже не говорю - красные, желтые, зеленые, черные, коричневые.
ГМО технологии дастигли фантастических результатов. Посмотришь, бывает на упаковку помидор - там как елочные игрушки. Все мыслимые цвета, размеры и формы. Почему-то еще не появились разноцветные томатные пасты. Но все впереди.

Таинственное и страшное явление №4

Жена обнаружила что-то странное на вебкамере в Аппалачах. Камера не показывает видео, а только снимает фотки каждые 10 - 15 минут. Интересно, что это за светящаяся полоса?

nlo

А вот так оно выглядит днем.

nlo1

Ничего технического в поле зрения нет. Немного напоминает свет автомобильных фар, но свет фар, все-таки идет конусом, а здесь как лазер. Но лазер не может быть белым. Может какая-то шаровая молния промелькнула?

Читая заголовки

"Болтон обвинил Россию в краже технологий для гиперзвукового оружия у США"
(с) СМИ

Даже и не смешно. Все эти технологии бодро обсуждались на страницах журнала "Юный Техник" в 70-х. Предполагалось, что такие ракеты удобны для освоения космоса. Можно разгоняться до 5000 км/c.
Но дальше разговоров дело не пошло, поскольку там много было нерешенных вопросов.
Если бы у американцев были такие know-how, они давно бы уже сами сделали такую ракету.

Трамп постигает путинские технологии

Трамп явно учится у Вовчика бряцать. Конечно, Россия в свое время продемонстрировала военные возможности в Сирии. Причем, убедительно. У Трампа пока выходит неудачная пародия. Ну, кинули царь-бомбу в пустыню. Сняли видео. А про достигнутый результат не сообщается.
По заброшенному аэродрому 60 ракет выпустили. Каждая - полтора миллиона стоит. Причем результат - тоже сомнительный.
Никто, вообще-то, и не сомневался, что они могут ракеты запускать. А вот в способности решать задачи - как были сомнения, так и есть.

Все это очень серьезно

Это я про слив ЦРУ. Сунулся случайным образом. Все это очень серьезно. Чисто технические тексты, много. Для человека с моим уровнем - понятно. Да я и сам знал достаточно. Когда свой супер-роутер настраивал, с десяток всяких закладок с Андроида выковырял.

Искусство зомбирования в Интернете

Искусство зомбирования в Интернете

Сегодня мы поговорим о зомбировании с помощью сетевых технологий. Как
сделать из незнакомого человека покорного раба? Как заставить его выполнять
ваши желания? Интернет предлагает множество решений. Одно из них - так
называемая технология 25-го кадра.
Надо сказать, что понятие 25-й кадр плохо применимо к сетевым
реалиям. Правильнее говорить о технологии "31-й кадр". Интернет-видео чаще
всего выполняется с частотой 30 кадров в секунду. Почему так делается -
долго объяснять, и не в этом дело.
Давайте шаг за шагом рассмотрим процесс изготовления зомбирующего
видео-ролика.
Collapse )