Юрий Шимановский (pan_szymanowski) wrote,
Юрий Шимановский
pan_szymanowski

Category:

Эксперименты с алкоголем.

Поставил готовиться бражку в 4-литровой банке. Зачем? А просто. Ностальгия замучила. Хочется чего-нибудь экзотического, давно забытого. Было сомнение, сработают ли местные порошковые дрожжи. Сработали. Два часа назад поставил, а процесс уже бурный, аж брызгается. Ингридиенты смешивал интуитивно. Не знаю, как правильно. На четырех-литровую банку вбухал около 1 кг сахара.
Помню, в советские времена отец делал чудо-нипиток из томатной пасты. В сущности, получалось крепкое розовое вино и по вкусу не отличалось от портвейна. Замечательная штука была. Надо будет в интернете поискать технологию. Хочу!
Дрожжей там точно не было, зато томатная паста с сахаром заменяет виноград.
Subscribe

  • Дома

    Дома. Машик тут же совершил облет замка по много лет отработанной траектории. После замлетрясения месяц назад я беспокоился, не рухнул ли потолок в…

  • Ночевка Теннесси

    Полпути проехали. Теперь в Нэшвилле, в гостинице. Завтра к вечеру будем дома.

  • Дыбр

    Порулил сегодня шевролетом "Сильверадо". Ездит. Интересно, сколько стоит ему бак залить по нынешним временам? На большой тачке скорость не так…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 15 comments

  • Дома

    Дома. Машик тут же совершил облет замка по много лет отработанной траектории. После замлетрясения месяц назад я беспокоился, не рухнул ли потолок в…

  • Ночевка Теннесси

    Полпути проехали. Теперь в Нэшвилле, в гостинице. Завтра к вечеру будем дома.

  • Дыбр

    Порулил сегодня шевролетом "Сильверадо". Ездит. Интересно, сколько стоит ему бак залить по нынешним временам? На большой тачке скорость не так…