Юрий Шимановский (pan_szymanowski) wrote,
Юрий Шимановский
pan_szymanowski

Кулинарная Америка

Самым большим открытием Америки для меня был ямбс, сладкая картошка. Удивительный корень. Народное южно-каролинское блюдо.
По виду - как картошка и морковь одновременно, серое длинное и с землей.
Но почистив и зажарив вы увидите цвет абрикоса или апельсина. А по вкусу - натуральная жаренная картошка с сахаром. Ярко - оранжевого цвета.
В Каролине есть легенда о Френсисе Марионе (аналог нашего Ивана Сусанина) И вот что-то там про ямбс. Ключевой момент. Надо бы разузнать и записать.
Tags: sc
Subscribe

  • Об опасности углеводородов

    Вопрос, в первую очередь, к химикам (а их есть у меня). Возможно в мои рассуждения вкралась ошибка, поэтому их необходимо срочно разрулить. Вот…

  • Про Навалны

    "Политик находится в критическом состоянии, заявили его лечащие врачи, которых не допускают к заключенному" (с) Би-Би-Си Очень любопытно. Если их…

  • Путиномер

    Путиномер показывает средний рейтинг 40 за две недели. Такого никогда не было еще. Вообще, высоким считается уже 10. В последние годы он был 15-20.…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments