По виду - как картошка и морковь одновременно, серое длинное и с землей.
Но почистив и зажарив вы увидите цвет абрикоса или апельсина. А по вкусу - натуральная жаренная картошка с сахаром. Ярко - оранжевого цвета.
В Каролине есть легенда о Френсисе Марионе (аналог нашего Ивана Сусанина) И вот что-то там про ямбс. Ключевой момент. Надо бы разузнать и записать.