Юрий Шимановский (pan_szymanowski) wrote,
Юрий Шимановский
pan_szymanowski

Жестокий зеленый лист. (Будни русского помещика)

С возраста 4-5 лет я просто обожаю суп из щавеля. Когда я попал в Америку, обнаружилось, что щавель здесь не продается. И не выращивается. Не... даже не так. Он здесь неизвестен. В словаре нашел перевод - Sorrel. Местные делают квадратные глаза и не понимают этого слова.
Окей. Знакомая жены несколько лет назад уехала на север. Штат Нью-Йорк. Она - тоже любительница зеленого супа и спросила, есть ли здесь щавель? Ей ответили - мы никогда не слышали, но поезжай на ранчо такое-то (40 км через лес) и там, может знают.
На ранчо ее встретил дряхлый старик и сказал: "Женщина, я знаю это растение. Его называют "кислый шпинат". Если хочешь, я могу достать немного. Не раньше чем через неделю". И действительно, через неделю он привез ей пучок настоящего щавеля.
Короче. Скоро весна. Первое, что я посажу около дома, будет щавель. Заказ на семена уже оформляется с Украины через знакомых.
Tags: sc
Subscribe

  • Винодельческое

    Заквасил очередной галлон. Добавил одну чайную ложку соли. Посмотрим, что из всего этого получится. Но вообще, самое главное в технологии -…

  • И о погоде

    Миссури: -15 Севастополь: +1 Южная Каролина: +10

  • И еще за крокодилов

    Вот, как выглядит уважающий себя каролинский крокодил. Бегает со скоростью 70 км/ч. Но лично я сам таких резмеров не видел. Бедный, у него лапка…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments

  • Винодельческое

    Заквасил очередной галлон. Добавил одну чайную ложку соли. Посмотрим, что из всего этого получится. Но вообще, самое главное в технологии -…

  • И о погоде

    Миссури: -15 Севастополь: +1 Южная Каролина: +10

  • И еще за крокодилов

    Вот, как выглядит уважающий себя каролинский крокодил. Бегает со скоростью 70 км/ч. Но лично я сам таких резмеров не видел. Бедный, у него лапка…