May 3rd, 2021

Шабли Будуар

Обнаружилась одна последняя бутылка вина за 18-й год, декабрь. Сейчас она употребляется.
Остался 19-й, но немного. Я уехал в Миссури летом 19-го. И пополнение складов прекратилось.
Кстати, вопрос. Как правильно считается возраст вина? С момента начала брожения или с момента разлития в бутылки? Я считаю с момента брожения.