Юрий Шимановский (pan_szymanowski) wrote,
Юрий Шимановский
pan_szymanowski

О пользе выдержки спиртных напитков

Лет 7 назад я сделал 4-хлитровую бутылку бражки. Просто так по приколу, захотелось вспомнить эпоху демократии 90-х. Тогда это популярно было. Ну сдалал, короче. Бражка и бражка - белесого цвета, воняющая сивухой. Выпил без особого удовольствия. А потом я эту бутыль бросил на чердак, причем там "на палец" оставалось напитка. И вот 7 лет она оставалась нетронутой и закупореной. Температуры летом там градусов 50. Зимой до 0 доходит.
Так вот. Несколько дней назад я эту бутыль нашел и открыл.
Жидкость внутри была золотистого цвета и запах! Запах обалденный - цветами, карамелью и чем-то уникальным, как пахнет хороший коньяк.
На вкус пробовать не решился. Но запах меня просто поразил. То есть, даже бражка после выдержки облагораживается.
Tags: Научные открытия
Subscribe

  • Никогда не было и вот опять

    Ходил с женой в магазин. Очередной раз познакомился с публичным Wi-Fi, где забанены все сайты, закончивающиеся на RU. Часто можно услышать, что…

  • Глобальное поглупление

    Не могу молчать. Слушайте, часто можно услышать, что, дескать молодежь тупая пошла. Таких мыслей я никогда не разделял. Но... В последние дни ходил…

  • Ясновельможное

    Ох, горе, горе. Попал я в ситуацию. Это про карманные часы, которые я недавно представлял. Оказывается, правильное ношение часов столь непростая…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment