?

Log in

No account? Create an account
Юрий Шимановский [entries|archive|friends|userinfo]
Юрий Шимановский

LiveJournal Counter

[ website | Вебсайт с человеческим лицом. ]
[ userinfo | livejournal userinfo ]
[ archive | journal archive ]

О квасном патриотизме [май. 9, 2018|10:47 pm]
Юрий Шимановский
Вчера поставил первую в этом году партию кваса. Теперь до осени по выходным будет окрошка. Таинство приготовления кваса происходит вот по этому рецепту:
http://shymanovsky.chat.ru/kvas.html
СсылкаОтветить

Comments:
From: openid1
2018-05-10 03:58 am
Я покупал солод (malt) по интернету, в магазине "всё для изготовления пива", молол кофемолкой и варил по рецепту "квас из солода" (находится на яндексе).
Самое трудное - отфильтровать. А вкус получается, если солод взять ржаной, - приямо тот, "из бочки на двух колесах".
(Ответить) (Thread)
[User Picture]From: pan_szymanowski
2018-05-10 04:05 am
Malt - это вроде ячмень, нет? Я просто не знаю, что такое солод даже по-русски. А... пошел в яндекс. Это будет интересно в плане совершенствования технологии.
(Ответить) (Parent) (Thread)
From: openid1
2018-05-10 04:51 am
malt - это солод. Пророщенное зерно и чего-то там еще с ним делают.
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: pan_szymanowski
2018-05-10 04:11 am
Уже понял. Пророщенный ячмень и др. зерно.

Edited at 2018-05-10 04:12 (UTC)
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: aloras
2018-05-10 06:43 pm
Я тоже с квасом уже. А как Вас на ФБ найти?. Я помню, Вы давно писали, что что -то не складывается с ФБ... Как сейчас?
(Ответить) (Thread)
[User Picture]From: pan_szymanowski
2018-05-10 08:33 pm
Меня там забанили за отказ предоставить скан паспорта. Так что меня там нет. Я все равно туда ничего не писал, а лишь транслировал посты отсюда. Я есть на VK https://vk.com/id216672294
Но тоже, только трансляция.
(Ответить) (Parent) (Thread)