Юрий Шимановский (pan_szymanowski) wrote,
Юрий Шимановский
pan_szymanowski

Category:

Еще про вино


- Вина не хотите? - спросил с порога Сергей Петрович.
Я пожал плечами.
- Да вы еще и не пробовали настоящего вина - горячо настаивал он, видя мои колебания, - то была так... ежедневка. А вот вы в погреб - то мой поглядите! - он увлек меня подполье.
Погреб был обширным и имел высокие стеллажи, заставленные старыми бутылями и бутылочками разных размеров.
- Вот! - радостно тарахтел старичок - выбирайте что хотите, сколько хотите. Могу порекомендовать вот это - он провел ладонью по пыльной поверхности, - "Каберне" восемьдесят второго года. Это только для гостей. Даже я, хозяин, пью его... гм... нерегулярно.

(c) Мой рассказ "Лазурный"


vino.jpg

Сейчас отлил вина в бутылку, вот такую как на картинке. Оказалось, что оно довольно сильно пенится. Видимо не до конда добродило. Вроде полтора месяца должно хватить. Ладно учтем на будущее. А пока получится шампанизированное.
Вообще по уму надо поступать как Сергей Петрович из рассказа. Делать больше, чем в состоянии выпить. Тогда можно будет применять длительные технологии. У моей прабабушки всегда находилось вино, сделанное 15-20 лет назад.
Subscribe

  • Приключения Карика, Вали и Сталина

    Когда я был столь мелок, что не умел читать, отец читал мне книжку "Необыкновенные приключения Карика и Вали". Автор - Ян Ларри. Обалденная детская…

  • Рассказ про колодец

    Мой рассказ "Колодец у леса" в озвучке.

  • Песенка про ингибитор

    Исполняется на мотив "Три танкиста, три веселых друга" Нам несут болезни и заразу Тараканы, мухи, грызуны. Ингибитор холинэстеразы Их успешно гонит…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments