1. Окрошка. Подготовка начинается еще в среду, когда я покупаю хлеб для кваса. В пятницу вечером готовый квас уже отправляется в холодильник.
2. Свинина по-шимановски с чесноком и картофельное пюре.
3. Сухое вино. Фруктовые соки.
Все это именуется "севастопольским обедом". Но, к сожалению, реально севастопольского блюда не существует в природе. Я специально выяснял у старожилов.