Юрий Шимановский ([info]pan_szymanowski) wrote,
@ 2007-07-28 14:31:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Entry tags:Писательство

Амонтильядо
Мое знакомство со взрослой литературой началось в 8 лет, когда я прочитал "Избранное" Эдгара По. Одним из первых произведений был рассказ "Боченок Амонтильядо". Ну, где мужика в подземелье живьем в стенку замуровали. Там еще фраза есть "Лукрези не отличит амонтильядо от хереса."
Вот что интересно, господа и дамы, я хоть и не Лукрези, но тоже не могу отличить амонтильядо от хереса. Я вообще подозреваю, что это два названия одного и того же напитка. А сей напиток я обожаю. Говорят, равнодушных к хересу нет. Его либо боготворят, либо никогда вообще не пьют. Я отношусь к первым. Да, конечно. Среди прочих вин он стоит особняком.
Если я иду за вином, то всегда выбираю бутылку с надписью "Амонтильядо" но не "Херес". Одно и то же, да. Но первое благозвучнее. И напоминает про Эдгара По. Мой земляк, кстати, и эталон писателя.


(Post a new comment)


[info]talsy
2007-07-28 06:51 pm UTC (link)
Да-да, я тоже в примерно том же возрасте По читала. Особенно впечатлил "Черный кот".

(Reply to this)(Thread)

[info]pan_szymanowski
2007-07-28 07:01 pm UTC (link)
Меня бабушка на По подсадила. Я был сдан ей на летние каникулы. Вот после той книжки и повести "Инес де лас Сьеррас", у меня навсегда свернулась голова в сторону мистики и ужастиков. Первое впечатление самое сильное. Оно на всю жизнь. А до того я читал сказки. Не в счет.

(Reply to this)(Parent)(Thread)

[info]talsy
2007-07-28 07:04 pm UTC (link)
Я первыми читала "РОбинзона Крузо" и "Всадника без головы" и до сих пор помню, какой мистический ужас они на меня нагнали:)) Ещё до По.

(Reply to this)(Parent)

[info]mxn
2007-07-28 08:40 pm UTC (link)
"Ради всего святого, Монтрезор!"

(Reply to this)(Thread)

[info]pan_szymanowski
2007-07-29 01:48 am UTC (link)
Долго чесал репу над этой фразой. Потом нашел на lib.ru

(Reply to this)(Parent)

[info]daily_winegraph
2007-07-29 01:08 pm UTC (link)
Говоря "херес" обычно подразумевают не херес вообще, но конкретный, самый распространенный вид сухого хереса - "фино".

Фино это бледное зеленоватое вино, очень сухое, со специфичным ароматом. Вызревает под пленкой специального вида дрожжей. Когда на "фино" пленка дрожжей отмирает, в силу того, что вино достигло максимальной крепости, вино могут разлить по бутылкам и выпустить в продажу. Это и будет то, что называют "херес", без деталей.

Но можно взять готовый "фино", залить в дубовые бочки, и выдерживать некоторое количество лет. Вино изменит окраску на орехово-коричневую, приобретет коньячные тона, ореховые ноты в букете. Это и будет "амонтильядо", или "выдержанный херес".

(Reply to this)(Thread)

[info]pan_szymanowski
2007-07-29 04:05 pm UTC (link)
Ух ты. Спасибо за объяснение. То есть, я был недалеко от истины. В сущности, это одно и то же, но сделанное по разным технологиям - по простой и по усложненной.
В следующий раз куплю две бутылки и научусь различать.

(Reply to this)(Parent)

[info]eucalypt_lover
2007-07-29 06:33 pm UTC (link)
Пишет: Эвкалипт

"Юрий Шимановский не отличит амонтильядо от хереса" ))))))))))))))))))))))))

(Reply to this)(Thread)

[info]pan_szymanowski
2007-07-29 09:24 pm UTC (link)
И не говори. Лох такой же, как и Лукрези.

(Reply to this)(Parent)

Create an Account
Forgot your login?
Login w/ OpenID
English • Español • Deutsch • Русский…